Luotettava ja skaalautuva - pakastekuivaimet ovat täydellisiä säänneltyyn elintarvikkeiden tuotantoon

Luotettava ja skaalautuva - pakastekuivaimet ovat täydellisiä säänneltyyn elintarvikkeiden tuotantoon
Nykypäivän globaaleissa ympäristöissä, joissa toimitusketjun häiriöt voivat olla merkittävästi pilaantuviin tavaroihin, valmistajat ja kuluttajat ovat muuttuneet huomattavasti kohti jäätymiskuivattujen tuotemarkkinoita . ensisijainen syy, että valmistajan näkökulmasta on pakastekuivausta tarvetta kylmän ketjun kuljetusten alenemiseen myös kuplisoivien kustannusten kanssa. jäähdytetty vaihtoehto, joka helpottaa jälleen valmistajan kuljetuskustannusten vähenemistä .

Lisäksi jäätymiskuivaus voi laajentaa tuotteen ulottuvuutta potentiaalisiin kuluttajiin tai loppukäyttäjiin syrjäisemmissä paikoissa, joissa tuotteen tallentaminen jääkaappeihin / pakastimiin kuljetuksen aikana ei ehkä ole ollut mahdollista .

Kuluttajan näkökulmasta kuivatut tuotteet ovat parempia kuin kylmäketjuvaihtoehdot, koska ennen käyttöä vie vähemmän energiaa ja kustannuksia, mikä johtaa yleisesti alhaisempiin tuotteisiin, joihin liittyy pidennetty hyllyn käyttöikä {., kuten nimestä ehdottaa, aloittamalla. Tuotantolähde, joka käyttää erillistä pakastinta pakastekuivaimen alkuperäisen prosessoinnin aikana tai in situ -sovelluksen aikana hallitummalla ja toistettavalla tavalla läheisen kosketuksen kautta hyllyjen . kanssa

Vaikka ulkoinen jäädyttäminen voi lyhentää tuotteen jäähdyttämiseen tarvittavaa aikaa ja vähentämällä teoreettisesti pakastekuivausjakson kokonaismäärää, insitu-jäätymiskuivauksen hallittu luonne suoraan hyllyillä voi olla omien . . hyötyjä, jotka säilyttävät heidän muodonsa, rakenteensa ja ravitsemuksen arvon, koska kontrolloidut ja toistuvat jäädyttämisen ja sitten kuivumisensa ja sitten kuivumisensa ja sitten kuivumisensa ja sitten kuivumisensa ja sitten kuivumisen. rakenne . Se on tehokas tapa säilyttää tuotteita ilman merkittävästi denaturointia proteiineja, mikä tarkoittaa, että pakastekuivattu tuote on ravitsemuksellisesti yhtä hyvä kuin raaka vaihtoehto, kun se on uudelleenrakennettu ja luonnostaan ​​turvallisempi käsitellä sitä raaka-muodossa . .

Tästä syystä tarjoaa Yhdistyneelle kuningaskunnalle ja Eurooppaa elintarviketuotannon pakastekuivaimien sarja, joka on kehitetty säänneltyyn elintarvikkeeseen,
meijerituotteiden ja ravitsemusaineiden tuotantoteollisuus . Pääkehdyksenkuivaajien monipuolisuus teki niistä erittäin suosittuja alalla kehitetyn alueen kehittymisen vuoksi, käyttäjän vaatimukset ja toiminnot mielessä ., esimerkiksi herkimmät elintarvikkeet tai niillä on korkeampien rakennusten ja suolakeskuksen. Matalan lämpötilan malli, joka täyttää tämän vaatimuksen teollisuudelta .

Muita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka on suunniteltu sisällyttämiseen laitteisiin, ovat:

joka on intuitiivinen ominaisuus, joka antaa käyttäjille mahdollisuuden syöttää halutun lämpötilaeron itse tuotteen / näytteen välillä, ja hyllyt . Tämä varmistaa, että näyte voidaan kuivata takaisinkytkentämekanismia, auttaen optimoimaan kuivausjaksoja ja mahdollistamaan sujuvan kuivausprosessin .}
Kammio, lauhduttelija, hyllyt ja hyllypino voidaan myös rakentaa 316L ruostumattomasta teräksestä, jos tämä toivotaan tuotekontakista, perspektiivi .
Hybridi-jäähdytysjärjestelmä voidaan myös integroida suurempiin laitteisiin sulattavan veden hyödyntämiseksi uudelleen lämmittämällä jäätymiskuivainkompressorien kautta ja käyttämällä sitten uudelleenkäyttämistä lauhduttimeen rakennetun jään sulatuksessa-tehokas energia- ja kustannussäästömenetelmä .}}}}}}}}}}}}

Gellert on maailman kunnioitettu, asiantuntijavalmistaja pakastekuivauslaitteista, joiden alalla on yli 40 vuotta . tällä ajanjaksolla, Gellert on kerännyt korkean tason käytännön kokemuksen ja sisäisen asiantuntemuksen, kehittäen joukon erilaisia ​​malleja ja kokoonpanoja laajan joukon teollisuuskäyttöön . tyydyttämiseksi .}}}}}}

Yleisiä sovelluksia, joissa käytetään pakastekuivaimia, sisältyy:

Älykkäät elintarvikkeet, kuten lisäravinteet ja ravitsemus
Ruoka ja juomat, mukaan lukien kahvipavut, liha, kalat ja jopa hunaja, mainitakseni muutama
Maitotuotteet, kuten vastasyntyneiden kaava, jogurttijuomat, kuivatut maidot, laktoferriini ja juusto
Hedelmät ja vihannekset g . mansikat, viinirypäleet, jopa oliiviöljyt
Lemmikkieläinten ruoka ja lemmikki